印度新法禁售牛肉,动物园老虎只能吃鸡

2017-07-02 09:06:01

印度孟买——晚餐前的一个小时,孟买桑贾伊·甘地国家公园(Sanjay Gandhi National Park)最大的老虎帕拉什(Palash)一如既往地在笼中踱着方步;饲养员将通往饲养室的闸门升起的一刹那,它一如既往地向食物猛扑过去但最近,这只440磅重的雄性猫科动物得到的晚餐不再是它习以为常的15磅新鲜生牛肉 它和另外八头孟加拉虎、三头狮子、14只豹子以及三只秃鹫,几乎完全在以热量低得多的鸡肉为食物 这种饮食上的改变并非出于健康方面的考虑;与之息息相关的,是印度政治与宗教的独特组合 由该国印度教民族主义执政党领导的马哈拉施特拉邦政府,最近下令禁止持有及销售牛肉,一刀切地要求印度教教徒和非印度教教徒遵守印度教的饮食禁忌违者最高可被判处五年监禁 帮助纳伦德拉·莫迪(Narendra Modi)总理及其领导的印度人民党(Bharatiya Janata Party,简称BJP)在去年上台的印度教右翼势力,一直竭力推动“禁牛令”的出台许多人都认为,这些人有本事让该法令得到通过,说明他们对于BJP领导下的一些重要邦份的政府部门越来越有影响力 新法令惹得孟买那些间或吃些牛肉的都会精英——其中也包括印度教教徒——牢骚满腹,餐厅里突然没了牛排让他们很郁闷其他人则因为印度教右翼势力与反对其议程的人士——包括少数民族——之间日益升级的文化战争而感到不安就此事而言,其反对者包括以穆斯林为主的肉牛贸易商和牛肉零售商,他们害怕这道禁令会让他们的生意受损 为了反对“禁牛令”,肉牛贸易商这几个星期以来一直在罢市,甚至拒绝向商店供应并未被禁的水牛肉 就在这时,文章开头提到的桑贾伊·甘地国家公园的动物进入了公众视野 直到不久前,它们的食谱上还有鲜牛肉、水牛肉和鸡肉但“禁牛令”让牛肉从食谱上消失了,罢工至少是暂时地让水牛肉也消失了 桑贾伊·甘地国家公园的动物饲养员似乎没搞懂,这些动物的饮食何以在“禁牛令”出台后受到媒体的普遍关注他们对白肉翻身唱主角一事褒贬不一 名叫巴布·维什努科特(Babu Vishnukote)的饲养员说,动物们吃起鸡肉来可谓狼吞虎咽,他认为这是个好现象但该公园负责圈养动物照管事宜的沙伊列什·巴格万·代奥雷(Shailesh Bhagwan Deore)担心,缩水的饮食到头来可能会让动物变得不那么强壮 “鲜牛肉会让这些动物尝到血腥味,”代奥雷说“它们很享受那种味道” 当然了,这场争论的焦点并非国家公园里的动物目前正在吃什么,只要肉牛贸易商结束罢工重新开始供货,它们就可以吃上新宰杀的水牛肉了“禁牛令”引发的讨论背后,潜藏着印度的一些自由派人士的不安让他们感到担忧的是,这道禁令表明印度教右翼势力对这个国家影响力越来越大 新闻记者兼政治评论员尼尔贾·乔杜里(Neerja Chowdhury)说,“禁牛令”得以通过,说明莫迪和民族志工组织(Rashtriya Swayamsevak Sangh,简称RSS)之间存在某种交易民族志工组织是一个印度教民族主义团体,不久前曾对莫迪的土地改革举措给予支持,尽管怀有保留意见 “他在走钢丝,因为他竭力想要让人觉得,他正推动具有包容性的政治进程,”乔杜里说“将军有一套想法,但底下的小兵却有另一套想法” 在印度这个大多数人都信奉印度教、把牛奉为圣物的国家里,对牛的保护是一个极易引发争议的话题 活动人士努尔加汗·萨菲亚·尼亚兹(Noorjehan Safia Niaz)最近接受《印度快报》(Indian Express)采访时痛批“禁牛令”她认为该法令是不公平的,不利于印度较为贫穷的基督徒、穆斯林和达利特人(Dalit)群体,这些群体主要吃牛肉,因为一般来说牛肉比鸡肉便宜 “禁止吃牛肉这项公共决策,剑指生活在社会边缘的穆斯林和达利特人,”说完这句话,尼亚兹又补充道,这等于让政府“走进我们的厨房,告诉我们该吃什么” “这是针对具体个人的打击,